NICOplusとは？？

箕面市萱野地域にある「芝樂」の1階・飲食スペースを活用した、さまざまな人で共同運営されるコミュニティカフェです。

週末にはお店まるごとを手がける「にっこりーズ・プロデューサー」という、カフェ起業やお店づくりに関心のあるひと向けのチャレンジ応援メニューがあります。

ただ応援するだけではなく、一緒に運営することでともに成長していけるようなお店づくりを目指して、さまざまな人たちと一緒に営業を続けてきました。

2013年は4月に「Kitchen-suu」、8月に「いたりあん居酒屋 裏道1階」が、それぞれ新たなステップに向けてNICOを旅立ちました。その後も「さのちゃんのパン屋さん」の佐野ちゃんと、11月末まで営業を続けてきました。

現在は月曜〜金曜日に「ごっとうキッチン」が営業しています。

「地域×食」・・・今、オープン当初から掲げるテーマに立ち返り、NICO plusはまた新たなステップを踏んでいます。