日中あったかいから気付いてなかったけど、もう10月下旬なんですね。
この心地よい気候がずっと続けばいいのに。
どうせまた冬は寒いんでしょうね。んで、長い。
どうやっても寒いし、厚着で肩は凝るし、朝は起きづらいし、もーう冬なんてあっち行って!・・という気分ですが、でも悪いことばっかでもないんですよね。
たとえば、こたつとか、鍋とか、熱燗とか、あったかいお風呂とか、冬ならではの楽しみもあるし、
あとは火遊びとかね。
↑これは毎度おなじみの石窯クン。
なんでわざとらしく写真を出したかというと・・じつは現在新しい石窯を作っているのです!
なにを突然?ってかんじですか?
でも実は、もうこの石窯も誕生から6年くらい経って隙間があいてきていたり、たくさんのひとと石窯でなにかをするにはサイズが小さいなーと思っていたのです。
なので、ここ2年くらい新しく作りかえたいなとチャンスを狙っていて、それがやっと実現することになりました。
ここ何週間、地域のみんなでちょっとずつ作業を始めています。
↑これは先週日曜の芝樂市後の作業風景。
ネオ石窯は樂駄屋さんの横に設置予定です。
非力(でもない)女子たちもがんばりました。
石窯の土台となる部分を作るため、スコップでセメント捏ね捏ね。
見た目の5倍重い。しかもなかなか混ざらへん。
これを6回くらい繰り返したら、もーうそりゃ腰がエライことに。
さいごのほう、記憶ありません。
↑手前の木で囲ってるところが設置予定地。
こんなふうに土を掘った場所にセメントを流して、そのうえに石窯を作ります。
そうなのです、まだこれからが本番なのです。
まだまだ先は長い・・でも急ピッチで作業を進めて次回の芝樂市に間に合えば、と思っています。
作業は本格的に寒くなる前に終わらせたいし。
完成したら、お披露目料理もみなさんに食べてもらえるように考えるので、ぜひお楽しみに~。
作業風景もまたご報告します。