今日は寒かったですね~。
天気はいいけど、空気はキンキン。雪もちらついてました。
それでもこどもたちは元気に外で遊ぶ!
このまえテレビで「近頃のこどもたちは家でゲームばかりで外で遊ばない」と言ってましたが、
NICOの裏の公園はいつも誰かが走り回ってます。
でもさすがにきょうはこどもが少なかったな。
さて、きょうは月に一度のバイキングの日でした。
お越し下さったみなさん、ありがとうございました!
開店直後からワーと続々来てくださり、だいぶテンパりましたが、
なんとか無事に終了しました。
写真撮る余裕ぜんぜんなくて、だいぶ料理が減ったあとに「あ、写真!」と気付きました。
今回の献立
・自家製パン(豆乳パン、レーズン入りパン・ド・カンパーニュ)
・塩こんぶと桜エビの炊き込みご飯
・国産雑穀ごはん
・和風ポトフ
・いろいろやさいのグリーンサラダ
・さつまいもとじゃがいものクリームグラタン
・おからと長芋のふわふわ揚げ
・ホウレンソウの煮びたし
・根菜の治部煮
・にらとツナの自家製マヨサラダ
・ひじき五目炒め煮
・白菜と海老の中華風塩炒め
・鶏肉のプロヴァンス風オーブン焼き
・エスプレッソプリン
・ガトー・ショコラ
料理がまともに写った写真がない・・。どんなけ焦ってたんや。
今回もぜんぶお店で手作りしました。
ぜんぜん特別ではないふつうの献立ですが、家族のために作るようなやさしいごはんを
お店でも食べてもらいたいと丁寧に作ることを心がけています。
食べてくれたひとが、ちょっとでもホッとしたり、あったかいきもちになってくれれば嬉しい。
今月無理やったワ、というかたも来月はぜひ。
2月の「バイキングの日」は17日(木)の予定です。
みなさんのお越しをお待ちしています★
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