本日もNICO plusのサイトへようこそ。にこ・ちえです。
以前からお知らせしていた「ニコNICOカフェ」、
第一弾が無事に終了しました!
この「ニコNICOカフェ」は、地域内の文化施設「らいとぴあ」で活動している小学5年生のチームで、NICO plusで出店することを目指して春ごろから準備をしていました。
「やりたい!」と手を挙げた子が集まっているので、モチベーションは高く、
メニューを考えたり、接客のオペレーションを考えたり、ほとんどのことは子どもたちで決めてきました。
おとなは調理・衛生面での指導をしたり、お金の管理をしたり、
最低限の手助けしかしていません。
これってけっこうすごいんですよ。
↑なんどもこんな風に話し合いをしていました。
この写真は開店数時間前です。
いつもの元気はすっかり影をひそめ、みんな緊張の面持ち。
お料理の仕込みももちろん、子どもたちがやりました。
トマトを切るにしたって量が多いから「何個ほど切らなアカンの~」と言いながらも、
顔は笑って楽しそうでした。
開店してしばらくするとお客さんがジャンジャン来て、テキパキ動き回るから
みんな写真がブレるブレる(笑)
こどもたちだけでの来店もちょこちょこありました。
500円玉握りしめてくる子もあれば、親御さんが入り口まで送ってくれたりする子もいたり。
自分たちでランチを注文して、食べて、お金を払う・・なかなかできない経験ですよね。
いっちょまえにジュースとデザートのセットも注文してみたりね。
朝の8時から夕方の片づけまで、ほんとによくがんばってました。
来ていたお客さんからも「おとなが食べても、ふつうにおいしいランチやったよ~」との声をききました。
これもすごい。
「こどもやからな~、なんて声に甘えずに、ちゃんとおいしいって思ってもらえるものにしよう!」
というのがこのチームの最初からの思いだったので、こどもたちも喜んでいました。
この「ニコNICOカフェ」今度の日曜、もう一度出店します。
こどもさんだけの来店も歓迎!だそうなので、(ちっちゃいお子さんは送り迎えしてあげてくださいね)この機会に、カフェデビューいかがですかー。
親子でもぜひぜひ。
「ニコNICOカフェ」
11月14日(日)11時~15時
●カレーセット(かぼちゃカレーとポテトサラダ)
●ハンバーグセット(ハンバーグ、ごはん、ポテトサラダ)
おとなサイズ500円 こどもサイズ400円
(親子で同じメニューを注文すると100円引き)
●ドリンク、手作りデザートもあります。
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