ぎりぎり、梅雨入り直前に石窯ワークショップ開催しました。
ほんまにぎりぎりやったー。きょうはエライ雨ですもんねー。
日差しがジリジリ、ひなたに立ってたら頭がボーッとするくらいの暑さでした。
必需品は、帽子・日焼け止め・汗ふきタオル、そしてテント。
日よけのためのかんたんテント設営中。
何回やっても設営の仕方忘れてる。
毎回おとうやサエと「えーと、さきに広げるんやった?」「いや、縦に伸ばすんちゃう?」と、いちいち考えながら立てています。
記憶力が残念な3人でワークショップやっているわけです(笑)
なんやかんやで無事に設営できたテントは、こんなふうに直射日光からみなさんを守っています。
もうひとつは作業台の上に。
暑い暑いといいながら、まださすがに6月。
影に逃げ込めば、まだ気持ちいい季節です。
みんなでひとつのテーブルを囲んで、おしゃべりしながら食事をします。
それぞれみなさん初対面でしたが、今回もいろんな話で盛り上がっていましたよ。
作業もみんなでいっしょに。
パンをこねたり、丸ままの鶏にオイルマッサージしたり。
なかなかお家ではできない豪快な野外料理です。
作って、できたら食べて、また作って・・。
いまの時期、気温が高くてパンの発酵がすごく早いので、
ときどきみなさんを急かしてしまいました、すみません~。
それに合わせて窯の温度もチャチャッとあげてもらおうと
はやくはやくと石窯おとうを急かしていたら、
「えらいきょうは急いどるな~このあとデートか?!」と言われました。
違うってば!
おとう、イラチしてごめん。
でもパンがえらいことになるんやもんー。
暑いなか、汗をだらだらかいて、乾物状態になってたおとう。
想像以上に熱い、暑い。
火の番は、過酷な役割です。
真夏はやっぱり無理ですね。
おとうが干からびちゃう。
そんなおとうの頑張りもあって、今回もいい感じに料理が仕上がりました。
パンにピザ、どっちもきれいに焼けてます。
おいしそうー!!
真夏はお休みする石窯ワークショップ、秋からまた再開する予定です。
いまのところ、9月10月はもう予約いっぱいですが、現在キャンセル待ちで受け付けています。
残念なことですが、時々キャンセルが出てしまうので、キャンセル待ちでおさえておくと
案外待たずに参加できたりするかもしれません。
ちなみにいま予約を受け付けているのは11月分です。
(12月~2月は、また石窯ワークショップはお休みに入ります)
ご予約・お問い合わせは電話072-720-6636、またはEmail shibaraku@nicoplus.netで。
ぜひぜひご参加お待ちしています!
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池田市の三兄弟ママ (月曜日, 14 6月 2010 00:02)
お疲れ様でした^^
昨日は、長男と次男共々、お世話になりました!!
子供達は、ちえちゃん、さえちゃん、おとうに対し、心を全開中!!
思いっきり懐いています。
いつも可愛がって頂いて、どうも有難うございます。
参加者の方々も、いつもとても心の温かい方ばかり。。。
一日中、みなさまが、子供たちを優しく見守って下さり、
みなさんが、代わる代わるお相手をして可愛がって下さり、
親としては、感無量^^
まさに、至福のひとときでした~☆
子供達も、「嗚呼~♪楽しかった☆ 今度はいつ行くの?!」
やら「今日も、来て良かった!! めちゃくちゃ楽しかった♪」
っとしばらくは、大興奮冷めやらず。。。
次回は、11月の参加予定ですが、毎日があり得ないくらい忙しいので、
あっと云う間かも?!
これからも、どんどん遊びに行きますね☆
それではまた!!
ちえ (火曜日, 15 6月 2010 17:52)
ありがとうございます!
楽しかったですねー
息子さんたちも楽しんでくれてたみたいで良かったです。
ふたりとも明るくて楽しいので、ふつうに一緒に遊んでました(笑)
ほんとにいつも参加者のみなさんは優しいひとばかりで
主催してる私たちもほんと助けられてます~。
今週末は芝樂市です、そちらもぜひ!!